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LA MAISON DU CHAROLAIS
La Maison du Charolais est une enseigne de réputée avec des prédécesseurs de renom.
Mickaël Goillot souhaite perpétuer la popularité de cette boucherie - charcuterie - traiteur grâce à son savoir-faire et aux produits de qualité qui vous sont offerts.
Originaire de la région et avec plus de 20 ans d’expérience dans ce métier.
Mickaël Goillot, amoureux du terroir, vous propose des viandes d’exceptions dans sa boucherie.
Les viandes sont sélectionnées pour leur qualité et pour leur provenance avec une traçabilité parfaite : de la génisse charolaise aux veaux et aux agneaux de la région en passant par les porcs fermiers d’Auvergne ou encore la volaille de Bresse. Ainsi, vous trouverez dans vos boutiques de la viande issue de bêtes de concours, d’animaux élevés en plein air… « Une bonne matière première constitue la base même de notre métier »La Maison du Charolais réalise également de la charcuterie traditionnelle faite maison. Vous trouverez aussi bien des grands classiques de la charcuterie ou des salaisons, mais aussi de belles créations originales qui raviront tous les gourmets ! Côté traiteur, sur simple commande, vous accéderez à une prestation de grande qualité avec des plats et des mets faits maison pour tous types d’évènements.
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