La viande de porc que vous propose La Maison du Charolais est issue de porcs fermiers d’Auvergne, élevés toute l’année en plein air.
Certifiés « Label Rouge », nourris sans OGM et avec des céréales, la viande de porc est utilisée pour la vente en boutique comme dans les préparations de charcuterie ou de traiteur.
