Les commandes seront suspendues du 20 Août au soir jusqu'au 7 Septembre.


Bœuf

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Votre boucher possède exclusivement de la viande de génisse charolaise cularde ou hulotte.

La particularité de ces génisses est qu’elles restent beaucoup plus longtemps au pré, elles sont donc mieux formées et sont souvent considérées comme des bêtes de concours.

La Maison du Charolais choisit d’ailleurs beaucoup de ses bêtes sur les concours.

Les génisses charolaises sélectionnées sont issues de la région et ont entre 3 et 5 ans.

La Maison du Charolais laisse la viande à maturation pendant au moins 3 semaines avant de la travailler.



Résultats 1 - 32 sur 32

Araignée
24.90 €
les 200g
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Basse côte
18.90 € kg
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Bavette d aloyau
27.90 € kg
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Bavette de flanc
27.90 € kg
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Boeuf bourguignon
13.90 € kg
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Braisé
14.80 €
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Brochette de boeuf marinée échalote
28.90 € kg
La pièce de 200g
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Carré de boeuf
25.00 € kg
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Collier de boeuf
13.90 € kg
La pièce de 500g
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Côte de boeuf
29.90 € kg
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Entrecôte
30.90 € kg
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Faux filet
30.90 € kg
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Filet de boeuf
54.90 € kg
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Hampe
26.90 € kg
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Jarret de boeuf
13.90 € kg
La pièce de 400g
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Jumeaux de boeuf
14.90 € kg
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Limande ,poire
27.90 € kg
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Onglet
26.90 € kg
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Paleron
15.60 € kg
la pièce
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Pavé de boeuf
28.90 € kg
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Plat de cote avec os
9.90 € kg
la pièce
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Pot-au-feu (avec os)
12.90 € kg
La pièce de 500g
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Pôt-au-feu (dans le jarret)
13.90 € kg
La pièce de 250g
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Rosbif
28.90 € kg
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Rosbif rumsteack
28.90 € kg
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Rumsteack
27.90 € kg
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Steack hache 5%
16.50 € kg
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Steak
23.90 € kg
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Tranche grasse
24.90 € kg
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Viande hachée
16.50 € kg
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Viande pour fondue
25.90 € kg
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tournedos de filet de boeuf
54.90 €
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